Оказва се че консумацията на 150 грама ориз може да ни предпази от затлъстяване, твърдят японски учени.
Изследователи от колежа за хуманитарни науки в Киото анализирали хранителния режим и начина на живот на жителите на 136 страни. В тези държави, в които хората консумирали всекидневно поне по 150 грама ориз, населението се оказало с доста по-малко наднормени представители.
Десетократното намаляване на консумацията на този продукт пък водела от своя страна до затлъстяване и наднормено тегло.
Изследването показва, че връзката на консумацията на ориз и надебеляването се запазва дори и тогава, след като били отчетени и други фактори от здравно и социално-икономическо естество.
Учените са на мнение, че целулозата, съдържаща се в ориза, засилва чувството за ситост и предотвратява преяждането.
Като достойнство на този растителен продукт се изтъква и ниското съдържание на мазнини в него и незначителното повишаване на кръвната захар след консумацията му. Но учените все пак предупреждават, че прекомерното присъствие на ориза в хранителния режим води до метаболитен синдром и диабет.
Вижте и:⤵️
Лечебната сила на ориза
Ориз за спокоен сън
Пълнени чушки с ориз
