Тълковен речник

Тълкувания на думата Пектин. Какви са тълкуванията на Пектин

м., само ед. Органично вещество от групата на полизахаридите, което се съдържа в плодовете и се използва в консервната промишленост поради способността си да желира при кипене със захар и плодове.