Здраве и храна

Гроздето идва на помощ срещу много заболявания

Полезните свойства на гроздето

Гроздето не е просто вкусен плод или продукт, от който става хубаво вино. Оказва се, че то намира широко приложение и в народната медицина, тъй като съдържа много полезни съставки. Използва се при заболявания на хроничен гастрит през чернодробни или възпаление на бъбреците и пикочния мехур до хемороиди и екземи.

Гроздето идва на помощ срещу много заболявания
Гроздето идва на помощ срещу много заболявания

Лоза

Катерлива лиана от сем. Лозови.

Стъблото е дълго 2 – 30 (до 40) м, 1 – 30 см в диаметър, разклонено, прикрепва се с прости или на раздвоени на върха мустачки. Кората на старите стебла опада на дълги кафеникави ивици. Младите клонки са червено-кафяви до кафяво-жълтеникави, голи или покрити с власинки.

Листата са цели, закръглени, длановидни, плитко или значително разсечени на 3 – 5 дяла, на върха заострени, неравномерно назъбени.; отгоре са тъмнозелени, голи или с редки власинки, отдолу с власинки.

Цветовете са събрани в дълги гроздовидни или метличести съцветия. Венчелистчетата на върха са срастнали, след цъфтежа опадат. 

Плодовете са сочни със различна големина и окраска, кръгли, цилиндрични, яйцевидни или елипсовидни, с крехка или жилава ципа, голи или с восъчен налеп. Семената са по 3 -4 , крушовидни или яйцевидни, радко липсват.

Цъфти през май – юни, плодоноси през август – септември – октомври.

Горската лоза расте в смесени широколистни гори в лонгозите, равнините и пред планините – докъм 500 м надморска височина по Черноморието, поречието на реките Марица, Струма и др.

Културната лоза се отглежда в цялата страна с различни сортове.

Плод от лоза, грозде
Плод от лоза, грозде

Плод от лоза, грозде

Сочен плод дълъг 5 – 32 мм и широк 5 – 25 мм.

Вкусът е предимно сладък и зависи от сорта.

Плодовете се използват предимно в свежо състояние или изсушени (стафиди).

Събират се през септември – октомври.

Съдържание: Въглехидрати – монозахариди ( главно глюкоза, фруктоза ); пектини; карбосилни киселини – винена, ябълчена, лимонена, янтарна, оксалова и техни соли ( кисел калиев тартарат 0,7 % и др ) ; флавоноиди; антоциани; танини; витамини – В1 ( 1,25 мг % ) , В2, С ( 13 мг % ) и др;ензими; етерично масло; амини и др.

Действие: Тонизиращо, адстрингентно, диуретично, антитоксично.

Приложение: При хроничен гастрит, жълтеница, холелитиаза, чернодробни заболявания, възпаление на бъбреците и пикочния мехур, затлъстяване, хроничен ставен и мускулен ревматизъм, подагра, невралгии, ишиас, хемороиди, екземи, както и при хронични заболявания на сърцето, нервната и половата система.

Вижте още и ⤵️
Ябълките топят килограмите сито и здравословно
Няколко причини да обикнете сушените плодове
Антивирус в кухнята – какво да хапнем срещу грип

Вкусна рецепта с грозде ? Вместо десерт – замразено пияно грозде

 

Sending
Оценка
5 (2 гласа)
Тагове
Back to top button
Close
Close

Блокиране на рекламите

Моля подкрепете ни като изключите блокирането на рекламите